Beyond Meat : le steak 100% vegan et bluffant enfin en France (on a testé)
Les alternatives au steak animal ont le vent en poupe ! Selon le Crédoc, le nombre de substituts de viande augmente de 24 % par an depuis 2011. Steaks de soja et simili-carnés gagnent de l’étalage dans les supermarchés, et atterrissent peu à peu dans nos assiettes, aux restaurants ou dans les Fast Foods. C’est le…